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? ? ? ? 本題考查的是細胞的知識點。

? ? ? ? B項，構(gòu)成人體的細胞形態(tài)多種多樣，有扁平形、柱形、立方形、梭形、球形和星形等。細胞由細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核三部分組成。細胞核是細胞中物質(zhì)分布最集中致密的部分，是細胞的核心結(jié)構(gòu)。除成熟的紅細胞外，所有的細胞都有細胞核。細胞核在生命活動中起重要作用，它是儲存和控制遺傳信息的中心。綜上，B正確。

? ? ? ? A項，大多數(shù)體細胞的直徑均在10～20微米，但也有較大的細胞，如卵細胞，呈圓形，其直徑可達80～100微米，有細胞核。故排除。

? ? ? ? C項，人體中最小的細胞要數(shù)血小板，它們只有2～4微米，有細胞核。故排除。

? ? ? ? D項，胰島β細胞分泌胰島素，可調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖含量，保持血糖正常水平，防止發(fā)生糖尿病，有細胞核。故排除。

? ? ? ? 故正確答案為B。