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1.案例

關(guān)于淀粉-碘化鉀溶液與氯水的反應(yīng)的教學(xué)，某教師采用邊講學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)的形式，強(qiáng)調(diào)滴加適量氯水，但學(xué)生多加了一些，出現(xiàn)了先變藍(lán)后褪色的現(xiàn)象，褪色涉及的反應(yīng)顯然是原有的教學(xué)任務(wù)中不要求做的，碰到這種情況應(yīng)該如何處理呢？

A教師認(rèn)為：此現(xiàn)象涉及的知識(shí)是不做要求的，講得過(guò)多會(huì)加重學(xué)生負(fù)擔(dān)，而且掌握這些沒(méi)必要掌握的反應(yīng)對(duì)解題反而有負(fù)面影響。此時(shí)，可交代一句“感興趣的同學(xué)可以在課后去研究這一問(wèn)題”，即可轉(zhuǎn)入下一教學(xué)環(huán)節(jié)。對(duì)這種易出現(xiàn)意外的反應(yīng)，最好還是采用教師演示的方式而不要讓學(xué)生去做。

B教師認(rèn)為：適當(dāng)滲透一點(diǎn)要求之外的知識(shí)不一定有那么多負(fù)面影響，而且學(xué)生既然有了“疑"，就要解決。我覺(jué)得還是應(yīng)該告訴學(xué)生這兒發(fā)生的反應(yīng)，跟學(xué)生講清楚平時(shí)一般不考慮就行了。我也認(rèn)為應(yīng)該避免出現(xiàn)這一意外，還是改用教師演示的方式更好。

C教師認(rèn)為：我覺(jué)得不如先讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)看是什么原因，給他們充分的時(shí)間去思考、討論。我上課時(shí)，學(xué)生提出了兩種可能的原因：一是認(rèn)為氯水有漂白性，藍(lán)色物質(zhì)被過(guò)量的氯水漂白了；二是認(rèn)為過(guò)量的氯水把單質(zhì)碘進(jìn)一步氧化。持第一種觀點(diǎn)的人明顯要多。在爭(zhēng)論的時(shí)候?qū)W生很自然地想到通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，設(shè)計(jì)方案時(shí)有學(xué)生想到再加人單質(zhì)碘，結(jié)果發(fā)現(xiàn)又變藍(lán)，證明第一種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。還有的學(xué)生想到可以加人過(guò)量的淀粉，加人后不變藍(lán)，證明溶液中不存在碘單質(zhì)，證明第二種觀點(diǎn)是正確的。說(shuō)實(shí)話，備課時(shí)我沒(méi)考慮這些，所以預(yù)設(shè)的教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有完成，但整個(gè)后半節(jié)課我感到學(xué)生都很投入，處于—種積極的思維狀態(tài)中，我覺(jué)得還是值得的。另外，我也部分同意A和B老師的看法，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)要充分，要盡可能避免出現(xiàn)意外，但若真的出現(xiàn)了意外，還是應(yīng)該尊重事實(shí)，引導(dǎo)學(xué)生分析。

D教師認(rèn)為：C教師的處理方法當(dāng)然很好，但并非所有的意外現(xiàn)象在課堂上都能被完善地解決。例如銅和濃硫酸反應(yīng)時(shí)，總能觀察到少M(fèi)黑色固體而且試管底部的固體不是純白，而是灰白色，這一現(xiàn)象在課堂上很難通過(guò)探究來(lái)解決，只能避而不談。

（1）請(qǐng)?jiān)u價(jià)四位老師的做法？

（2）根據(jù)案例，概括出化學(xué)教學(xué)機(jī)智的調(diào)控方法，并說(shuō)明對(duì)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的啟示。