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活動名稱：蔬菜寶寶（中班健康活動）。活動目標(biāo)：(1)通過猜謎激發(fā)探究興趣，知道植物的身體由根、莖、葉、花、果實五部分組成。(2)了解各種蔬菜的食用部位，嘗試按食用部位對蔬菜進(jìn)行分類。(3)知道多吃蔬菜身體好?；顒訙?zhǔn)備：(1)知識經(jīng)驗準(zhǔn)備：能識別常見蔬菜。(2)物質(zhì)準(zhǔn)備：各種蔬菜若干，掛圖、卡片若干，磁帶、錄音機(jī)，胡蘿卜雕刻的印章若干，橡皮泥、泥工板、白紙若干，以及剪刀等工具?；顒舆^程：(1)請出“蔬菜寶寶”?！靶∨笥褌?，今天老師請來了許多蔬菜寶寶來我們班上做客，讓我們來瞧一瞧它們到底是誰?！庇變河^看各種蔬菜實物。教師提問：你們認(rèn)識這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡哪一種蔬菜？為什么？喜歡吃它的哪一部位？為什么喜歡吃？然后出示一副植物生長圖（如馬鈴薯生長圖），簡要介紹，讓幼兒知道植物的身體由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成。教師小結(jié)：對于不同的植物，我們吃它們身體的不同部分，植物身體的根、莖、葉、花、果實對我們的身體是很有益的。(2)猜謎語。教師逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲，讓幼兒了解蔬菜能吃的部分不一樣。①白漆桶，地下埋，綠的葉子頂上戴，切開白漆桶，清甜可口好小菜。（白蘿卜。）提問：說一說白蘿卜的樣子？（形狀、顏色。）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根。）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（胡蘿卜。）教師小結(jié)：白蘿卜的營養(yǎng)可豐富了，吃法也多種多樣，可以涼拌吃，可以炒菜，還可以煮著吃。②瘦長的身材，翠綠的皮膚；全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜。）提問：我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實。）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（西紅柿、茄子。）教師小結(jié)：黃瓜是綠色的，清香美味，營養(yǎng)豐富。(3)考考小朋友。教師：老師這里有好多蔬菜卡片，請小朋友們把吃的部分相同的蔬菜歸一類，比如白蘿卜吃它的根，那就在卡片中找找和它一樣是吃“根”部分的蔬菜歸為一組。幼兒分類。教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高、更快、更聰明，因此平時不能挑食。(4)品嘗蔬菜。教師提供用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、土豆做的各種沙拉，請幼兒品嘗，讓幼兒邊品嘗邊講講口感如何。教師小結(jié)：既然蔬菜這么好吃，小朋友們以后還會挑食么？活動延伸：(1)回家吃飯或跟媽媽去超市的時候，認(rèn)識各種蔬菜。(2)制作關(guān)于蔬菜的小小工藝品（畫蔬菜、蔬菜泥塑等）。