招聘飯店廚師應(yīng)采取的測(cè)試方法是()
- A
筆試
- B
面試
- C
心理測(cè)試
- D
操作能力測(cè)試
招聘飯店廚師應(yīng)采取的測(cè)試方法是()
筆試
面試
心理測(cè)試
操作能力測(cè)試
考查第十二章 飯店員工甄選方法
(二)員工招聘甄選方法
1、筆試,包括客觀式考試、論述式考試、論文式考試。
2、面試
(1)結(jié)構(gòu)化面試
(2)非結(jié)構(gòu)化面試
3、測(cè)試
(1)心理測(cè)試:智力測(cè)試、能力傾向測(cè)試、人格測(cè)試、態(tài)度興趣測(cè)試等。
(2)操作能力測(cè)試:飯店廚師、設(shè)備維修、財(cái)會(huì)人員、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員等。
(3)情景模擬測(cè)試。該測(cè)試適合于對(duì)應(yīng)聘者是否具有某種潛能的評(píng)價(jià)。
多做幾道
旅游市場(chǎng)的( )則是通過價(jià)值規(guī)律和競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律等來實(shí)現(xiàn)的。
傳動(dòng)
動(dòng)力
主體利益
自調(diào)節(jié)
某景點(diǎn)可供游覽面積為20萬㎡,游客平均占地面積為5㎡,該景點(diǎn)開放時(shí)間為12小時(shí)/天,游客平均游覽時(shí)間為3小時(shí),求日旅游承載力( )
12萬人
16萬人
10萬人
20萬人
要擴(kuò)大旅游創(chuàng)匯率必須擴(kuò)大( )的外匯收入。
基本旅游商品
非基本旅游商品
旅游收匯率
人均旅游收入
旅游乘數(shù)是指外來旅游者的消費(fèi)支出在旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中導(dǎo)致的( )變化與最初的直接變化之間的比率。
直接、間接和誘導(dǎo)效應(yīng)
生產(chǎn)流通和消費(fèi)數(shù)量
一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)產(chǎn)值
人力、物力和財(cái)力數(shù)額
旅游企業(yè)獲得的營(yíng)業(yè)收入,會(huì)在企業(yè)內(nèi)按照生產(chǎn)要素以貨幣形式分配,這稱為旅游收入的( )。
內(nèi)部分配
要素分配
再次分配
初次分配
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