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第五章 物流管理
第三節(jié) 企業(yè)生產物流管理
【知識點】企業(yè)生產物流概述
【考點】企業(yè)生產物流的含義
企業(yè)生產物流是指伴隨企業(yè)內部生產過程的物流活動。即在企業(yè)現(xiàn)有的生產布局條件下,根據(jù)企業(yè)生產系統(tǒng)的要求,實現(xiàn)原材料、零部件等物料在供應庫、生產現(xiàn)場、成品庫之間流轉的物流活動。
企業(yè)生產物流的含義,可以從以下角度來理解。(掌握)
(1)從企業(yè)生產物流的范圍來看,生產物流的邊界始于原材料、外購件的投入,止于成品倉庫,貫穿于生產全過程。
(2)從企業(yè)生產物流的屬性來看,企業(yè)生產物流和生產流程同步,是生產所需物料在空間和時間上的運動過程,是生產系統(tǒng)的動態(tài)表現(xiàn)。
(3)從企業(yè)生產物流研究的內容來看,生產物流研究的核心是如何對生產過程的物料流和信息流進行科學的規(guī)劃、管理與控制。
【考點】企業(yè)生產物流的基本特征(掌握)
連續(xù)性、流暢性 | 空間上的連續(xù)性要求生產過程各個環(huán)節(jié)在空間布置上合理緊湊,使物料的流程盡可能短,沒有迂回往返現(xiàn)象。 |
平行性、交叉性 | 平行性是指同一種在制品同時在多道相同的工序上加工流動。 |
比例性、協(xié)調性 | 比例性和協(xié)調性是指生產過程的各個工藝階段之間、各工序之間在生產能力上要保持一定的比例以適應產品制造的要求。 |
均衡性、節(jié)奏性 | 均衡性和節(jié)奏性是指產品從投料到最后完工都能按預定的計劃(一定的節(jié)拍、批次)均衡地進行,能夠在相等的時間間隔內(如月、旬、周、日)完成大體相等的工作量或穩(wěn)定遞增的生產工作量,很少有時松時緊、突擊加工現(xiàn)象。 |
準時性 | 準時性是指生產的各階段、各工序都按后續(xù)階段和工序的需要生產,即在需要的時候,按需要的數(shù)量,生產所需要的零部件。 |
柔性、適應性 | 指加工制造的靈活性、可變性和可調節(jié)性。 |
【考點】企業(yè)生產物流管理的目標(掌握)
企業(yè)在生產過程中進行生產物流的管理主要是為實現(xiàn)生產物流運作的效率性和經(jīng)濟性。具體來講企業(yè)生產物流管理主要有以下三個方面的目標。
1.效率性目標
效率性目標是指為產品提供暢通的物料流轉渠道,保證生產物流的連續(xù)性和高效率。
2.經(jīng)濟性目標
經(jīng)濟性目標是指減少生產物料裝運的頻率和縮短搬運的距離,降低企業(yè)生產物流運作的成本和費用。
3.適應性目標
適應性目標是指有效控制物料損失,防止人員或設備的意外事故。
【知識點】企業(yè)生產物流的類型(掌握)
企業(yè)生產物流可依據(jù)生產專業(yè)化程度、工藝過程的特點和物料流經(jīng)的區(qū)域等,劃分為不同的類型。
(一)生產專業(yè)化的程度
企業(yè)生產物流劃分為以下3種類型。
(1)大量生產 | 大量生產品種單一,產量大,生產的重復程度高 |
(2)單件生產 | 單件生產品種繁多,但每種僅生產單位產量,生產重復程度低 |
(3)成批生產 | 品種不單一,每種都有一定的批量,生產有一定的重復性 |
(二)工藝過程的特點
按照物料在生產工藝過程中的流動特點,企業(yè)生產物流又可分為連續(xù)型、離散型兩種類型。
(1)連續(xù)型生產物流,是指物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運動,在運動中不斷改變形態(tài)和性能,最后形成產品。
連續(xù)型生產設施地理位置集中,生產過程自動化程度高,有條件采用自動化裝置實現(xiàn)對生產過程的實時監(jiān)控,管理的重點是保證物料的連續(xù)供應和各生產環(huán)節(jié)的正常運行。
(2)離散型生產物流,是指物料離散地運動,最后形成產品。表現(xiàn)為產品由許多零部件構成,各個零部件的加工過程彼此獨立,制成的零部件通過各個部件裝配和總裝最后形成產品。各個生產環(huán)節(jié)之間要求有一定的在制品儲備。
由于零部件種類繁多,加工工藝多樣化將導致管理較為復雜,其重點是保證物料的及時供應,盡量減少在制品庫存,減少工序間不必要的等待時間,縮短生產周期。
(三)物料流經(jīng)的區(qū)域
整個過程按照物料流經(jīng)的區(qū)域,可以把企業(yè)生產物流分為工廠間物流和工序間物流。
(1)工廠間物流。對于大型企業(yè)來講,發(fā)生在各專業(yè)廠間的運輸物流就是生產過程中的工廠之間物流。
(2)工序間物流,也稱車間物流。指生產過程中車間內部和車間、倉庫之間各道工序、工位上的物流。
其內容包括:倉庫向車間運送原材料、零部件的搬運活動,接受原材料、零部件的儲存活動,加工過程中間的在制品儲存活動,各種物料在車間、工序之間的搬運活動。成品出廠前的儲存活動。對生產物流研究的重點是針對工序間物流進行的。
【例題·單選題】將企業(yè)生產物流劃分為大量生產、單件生產和成批生產三種類型的依據(jù)是( )。
A.生產專業(yè)化的程度 B.工藝過程的特點
C.生產方式 D.物料流經(jīng)的區(qū)域
『正確答案』A
『答案解析』本題考查企業(yè)生產物流的類型。按照生產專業(yè)化的程度,可以將企業(yè)生產物流劃分為大量生產、單件生產和成批生產三種類型。
【例題·單選題】(2016)以最終用戶的需求為生產起點,強調物流平衡,追求零庫存,可以真正做到“按需生產”的生產模式的是( )。
A.單一品種大批量生產模式
B.多品種大批量生產模式
C.作坊式手工生產模式
D.拉動式精益生產模式
『正確答案』D
『答案解析』本題考查企業(yè)生產物流的方式。在拉動式模式下,生產物流管理的特點體現(xiàn)為以下幾個方面:(1)以最終用戶的需求為生產起點,拉動生產系統(tǒng)各生產環(huán)節(jié)對生產物料的需求。(2)強調物流平衡,追求零庫存,要求上一道工序加工完的零部件立即可以進入下一道工序。(3)在生產的組織上,計算機與看板結合,由看板傳遞后道工序對前道工序的需求信息。(4)將生產中的一切庫存視為“浪費”,出發(fā)點是整個生產系統(tǒng),而不是簡單地將“風險”看作外界的必然條件,并認為庫存掩蓋了生產系統(tǒng)中的缺陷。
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